袋装冷冻毛豆仁多少钱一斤-绿佳速冻蔬菜厂家直销详细内容
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视频作者:河南省绿佳食品有限公司
直接装入密封袋放冰箱冷藏能够保存一周左右,或者剥出豆粒,袋装冷冻毛豆仁价格,用开水汆烫30秒后控干装袋放入冷冻室可保存半年左右。毛豆就是未成熟的黄豆,可以说是小时候的黄豆。它们可是名副其实的「长大之后我就成了你」。其实,周口袋装冷冻毛豆仁,毛豆、黄豆、大豆都是同一种东西,只是成熟程度不同而已。
从营养价值上看,黄豆比毛豆多了。黄豆的蛋白含量是毛豆的 3 倍,而钙含量则是毛豆的 1.5 倍。
毛豆的吃法,除了直接加盐煮着吃,还可以将剥好的豆与腊肉、辣椒、豆腐干等一同炒食,或加五香调料等制成干豆,可根据个人喜爱选择不同的食用方法。但应注意的是,一定要煮熟或炒熟后再吃。禁忌人群:幼儿、患者忌食,对黄豆有过敏体质者不宜食。毛豆是青熟时期的黄豆,因为豆荚上有许多细毛,所以有了毛豆的名字。目前,很多国家都食用毛豆,并逐渐认识到,毛豆与黄豆相比,有着*特的营养价值。
毛豆蛋白质含有人体所需的各种氨基酸,特别是赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸等人体必需氦基酸比较多,仅蛋氨酸比较少。这与一般谷类食物正好相反。
故毛豆与粮食混吃可以互补,大大提高了毛豆及粮食的营养价值。毛豆含有多量脂肪.并且为不饱和脂肪酸,袋装冷冻毛豆仁多少钱一斤,尤其以亚麻酸含量丰富。 这对于预防有很大作用,毛豆中还含有约1.5%的磷脂。磷脂是构成细胞的基本成分,对维持人的神经、、骨骼及皮肤的健康均有重要作用。
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